Vill du njuta av riktigt god mat på Kungsholmen? Då ska du testa en japansk restaurang med sushi som får dina smaklökar att jubla. Där kan du njuta av maten. Om det var något som Elin verkligen älskade, så var det god mat. Hon spenderade mycket tid på att laga mat och äta mat ute, […]
Kategori: Restaurang
Behöver man en projektor är ett inköp inte första valet. Första valet är att se möjligheten att hyra en projektor. Då sparar man ofta många tusenlappar i inköp men även förvaringsutrymme. Fler och fler tar steget mot en delningsekonomi, både i det privata livet och i arbetslivet. Självklart ska man äga och använda det man […]
Hur ska man hinna med matlagningen när alla restauranggäster kommer samtidigt och vill ha mat? Alla olika moment som hackande och skärande kan ta tid, men ibland går det att effektivisera. På en restaurang kan det vara fullt upp. Vissa tider på dagen är det många matgäster som kommer och vill äta samtidigt. Då gäller […]
Kategorier
Förnyelse och förändring i köket
Att driva restaurang är att ständigt handskas med stress och rusch. Ett roligt jobb och ett bra rykte ger många gäster och en del slitage på inredning och annat. Bra mat kräver bra utrustning! En restaurang måste alltid behålla sin höga kvalitet för att lyckas. I samma stund som gästerna börjar bli missnöjda med matens […]